A Côte-de-Beaune-Villages, uma AOC prestigiosa da região da Borgonha em França, é renomada pelos seus vinhos tintos elegantes e refinados. Nascida da famosa Côte de Beaune, esta denominação agrupa várias aldeias vinícolas como Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune e Santenay. Os vinhos desta região distinguem-se pela sua riqueza aromática, com notas de frutos vermelhos, especiarias e, por vezes, toques de sous-bois. O envelhecimento em barris de carvalho proporciona uma estrutura e uma redondeza notáveis.
O terroir da Côte-de-Beaune-Villages é caracterizado por solos calcários e argilo-calcários, ideais para o cultivo do Pinot Noir, casta emblemática da região. Os vitivinicultores utilizam técnicas de vinificação tradicionais, garantindo a qualidade excepcional destes vinhos.
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