A Denominação de Origem Controlada (AOC) Montagny é uma joia da região da Borgonha, situada no sul do Chalonnais em França. Este terroir é exclusivamente dedicado aos vinhos brancos, produzidos a partir da casta Chardonnay. Montagny distingue-se pelos seus solos argilo-calcários e pelo seu clima temperado, que favorecem vinhos de grande finesse e complexidade. Os vinhos desta denominação revelam geralmente aromas de flores brancas, frutos de polpa branca como pêssego e pera, bem como subtis notas minerais.
Os crus de Montagny são apreciados pela sua frescura, vivacidade e potencial de envelhecimento. Acompanham perfeitamente mariscos, peixes grelhados e queijos locais. Para os amantes de vinho e gestores de adegas, a aplicação de gestão de adega é uma ferramenta indispensável para catalogar e seguir a evolução destas garrafas preciosas.
Ao escolher uma garrafa de Montagny, está a experienciar um savoir-faire tradicional e autêntico da Borgonha. Não deixe de adicionar esta denominação à sua coleção ou à sua lista de sugestões na sua aplicação de gestão de adega, para oferecer uma experiência gustativa excecional aos seus utilizadores.