A denominação Ladoix (AOC), situada no coração da prestigiada região da Borgonha, em França, é um tesouro para os amantes de vinhos finos e para os gestores de adegas exigentes. Localizada na entrada da Côte de Beaune, esta denominação usufrui de um terroir excecional. Os solos ricos em calcário e argilo-calcário conferem aos vinhos uma elegância e complexidade notáveis.

Os vinhos tintos de Ladoix, principalmente elaborados a partir de Pinot Noir, revelam aromas intensos de frutos vermelhos e negros, complementados por notas especiadas e florais. No paladar, são harmoniosos com taninos finos e uma bela estrutura, prometendo um excelente potencial de envelhecimento. Os vinhos brancos, elaborados a partir de Chardonnay, distinguem-se pela sua frescura e mineralidade, com sabores de frutos de polpa branca e notas subtis de amêndoa e flor de laranjeira.

Ladoix é, portanto, uma denominação essencial para enriquecer a sua gestão de adega. Utilizar softwares de gestão de adegas permitirá acompanhar com precisão a evolução destes vinhos de exceção, otimizando assim a sua coleção. Uma denominação a descobrir para todo o enófilo em busca de subtileza e autenticidade.

Palavras-chave: gestão de adega, terroir, Borgonha, AOC, Pinot Noir, Chardonnay.

Os vinhos da denominação Ladoix - AOC

Maturidade

Borgonha - Ladoix - 2023

Domaine Michel Mallard - Les Buis
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Ladoix - 2022

Domaine Arnoux
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Ladoix - 2019

Domaine Arnoux
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Ladoix - 2018

Pierre Maizière
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Ladoix - 2022

Domaine Romain Moniot-Nié - Premier Cru - Le Clou d'Orge
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Ladoix - 2023

Domaine Martin-Dufour - Les Chaillots
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Ladoix - 2021

Domaine Martin-Dufour - Les Chaillots
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Ladoix - 2023

Edmond Cornu et Fils
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Ladoix - 2023

Edmond Cornu & Fils
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Ladoix - 2022

Domaine Jean-Pierre Maldant
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Ladoix - 2022

Domaine Jean-Pierre Maldant
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Ladoix - 2022

Edmond Cornu & Fils - Vieille Vigne
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Ladoix - 2014

Domaine Prin
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Ladoix - 2022

Chapelle & Fils
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Ladoix - 2023

Maratray
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Ladoix - 2023

Louis Jadot - Le Clou d'Orge
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Ladoix - 2018

Domaine Feuillat-Juillot-Ferrand
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Ladoix - 2011

V. Legou
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Ladoix - 2017

François de Nicolay - Les Briquottes
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Ladoix - 2023

Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Garrafa (75cl)