Vougeot (AOC) - Borgonha, França
Situada no prestigioso vinhedo da Borgonha, a denominação Vougeot (AOC) cobre uma pequena região de apenas 15 hectares. Reconhecida mundialmente pelos seus vinhos tintos poderosos, principalmente provenientes da casta Pinot Noir, Vougeot é sinônimo de excelência e know-how vitivinícola.
Os vinhos de Vougeot distinguem-se pela sua complexidade aromática, misturando notas de frutos vermelhos, vegetação rasteira e, por vezes, trufa. Na boca, estes vinhos oferecem uma estrutura equilibrada, com taninos finos e uma acidez agradável, garantindo um excelente potencial de envelhecimento.
O clima temperado, aliado aos solos calcários e argilosos, proporciona condições ideais para o cultivo do Pinot Noir. A reputação do Clos de Vougeot, um Grand Cru emblemático rodeado por muros de pedra, eleva ainda mais a notoriedade desta denominação.
Vougeot é uma escolha imprescindível para qualquer colecionador de vinhos que deseje enriquecer a sua adega com garrafas de exceção. Para maximizar o potencial de envelhecimento e saborear plenamente estes vinhos, uma gestão otimizada do seu estoque num software de gestão de adega de vinhos é essencial.
Palavras-chave: adega de vinhos, gestão de estoque, casta Pinot Noir, clima temperado, potencial de envelhecimento.