Échézeaux (Tipo de Apelação: AOC) - Borgonha, França

A apelação Échézeaux, situada no coração da prestigiada região vinícola da Borgonha, é reconhecida pelos seus vinhos tintos de exceção. Este vinhedo de cerca de 38 hectares é plantado essencialmente com Pinot Noir, uma casta nobre que oferece uma complexidade aromática inigualável. Os vinhos de Échézeaux distinguem-se pelos seus aromas intensos de frutos vermelhos como cereja e framboesa, acompanhados de notas subtis de bosque, trufa e especiarias. A elegância e a delicadeza destes vinhos, muitas vezes marcados por taninos sedosos e uma bela estrutura, fazem deles escolhas privilegiadas para acompanhar pratos requintados como carnes vermelhas, caça ou queijos curados.

Otimizados na gestão de adegas, os vinhos Échézeaux beneficiam de um bom potencial de guarda, tornando-se mais complexos e harmoniosos com o tempo. Utilizar um software de gestão de cave permite acompanhar a evolução destes crus com toda a facilidade, otimizando assim a sua coleção e degustação. Para os apreciadores e colecionadores de vinho, possuir garrafas de Échézeaux é um verdadeiro valor acrescentado, garantindo uma experiência enológica de prestígio.

Palavras-chave: vinho Échézeaux, gestão de adega, Pinot Noir Borgonha, coleção de vinhos.

Os vinhos da denominação Échézeaux - AOC

Declínio

Borgonha - Échézeaux - 1973

Henri Jayer
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Échézeaux - 2009

Domaine Rion - 2009
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Échézeaux - 2016

Domaine Gros Frère & Sœur
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Échézeaux - 2017

Domaine Gros Frère & Sœur
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Échézeaux - 2011

Domaine Gros Frère et Sœur
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Échézeaux - 2017

Albert David & Fils
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Échézeaux - 2020

David Duband
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Échézeaux - 2017

Domaine La Romanée-Conti
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Échézeaux - 2014

Domaine Daniel Rion et Fils - Échezaux
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Échézeaux - 2016

Domaine Clos Frantin
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Échézeaux - 2022

Domaine Jean Grivot
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Échézeaux - 2023

Pierre Girardin - Grand Cru
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Échézeaux - 2017

Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Échézeaux - 2017

Domaine Eugénie
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Échézeaux - 1996

P. Misserey
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Échézeaux - 2000

Pierre Laforest
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Échézeaux

Pierre Laforest
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Échézeaux - 2010

Emmanuel Rouget
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Échézeaux - 2004

Emmanuel Rouget
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Échézeaux - 2005

Charles Antonin
Garrafa (75cl)