Clos-de-Vougeot é uma denominação de origem controlada (AOC) prestigiada, localizada no coração da região vinícola da Borgonha, em França. Este vinhedo emblemático, que cobre cerca de 50 hectares, é renomado pelos seus vinhos tintos de exceção elaborados exclusivamente a partir da casta Pinot Noir. O terroir único de Clos-de-Vougeot, com os seus solos calcários ricos em marga e o seu clima temperado, confere aos vinhos uma complexidade e uma finesse incomparáveis.
Os vinhos de Clos-de-Vougeot distinguem-se por uma cor rubi intensa, aromas de frutos vermelhos e pretos, acompanhados por notas especiadas e florais. No paladar, oferecem uma estrutura tânica aveludada, grande profundidade e uma excelente capacidade de envelhecimento. Os amantes de vinho apreciam esta denominação pela sua capacidade de evoluir com graça, desenvolvendo nuances terciárias de sub-bosque, couro e trufa ao longo do tempo.
Para os entusiastas da gestão de caves de vinho, Clos-de-Vougeot representa uma joia a monitorizar e saborear ao longo do tempo. Otimizar a gestão da sua coleção de Clos-de-Vougeot com ferramentas adequadas é essencial para apreciar plenamente estes vinhos de exceção. Desfrute da história e tradição da Borgonha em cada degustação.