A Denominação de Origem Controlada (AOC) Corton-Bressandes destaca-se no coração da prestigiada região da Borgonha, em França. Reconhecida pelos seus vinhos tintos elegantes e complexos, esta denominação faz parte dos grands crus da colina de Corton, uma das raras colinas burgonhesas que produz vinhos tintos e brancos de grand cru. Os vinhos de Corton-Bressandes, principalmente elaborados a partir de Pinot Noir, caracterizam-se pela sua cor profunda e os seus aromas cativantes de frutos vermelhos maduros, violeta e mato. Com o tempo, estes vinhos desenvolvem notas sofisticadas de trufa e especiarias.
Os solos calcários e argilosos desta denominação proporcionam uma estrutura tânica refinada e uma persistência na boca excecional. Ideal para colecionadores de vinhos puros e elegantes, esta região permanece indispensável para qualquer amante sério de vinho. Graças a uma gestão de adega bem pensada, os crus de Corton-Bressandes revelam todo o seu potencial após alguns anos de envelhecimento.
Palavras-chave integradas: vinho, Borgonha, gestão de adega, grands crus, envelhecimento do vinho.