A Denominação Bourgogne-Aligoté é uma AOC de prestígio localizada na renomada região vitivinícola da Borgonha, em França. Esta denominação distingue-se principalmente pela produção de vinhos brancos secos, provenientes maioritariamente da casta Aligoté, uma casta antiga que oferece vinhos simultaneamente frescos e vibrantes, frequentemente utilizados no tradicional Kir burgonhês.

Os solos calcários da Borgonha e o clima continental com influências oceânicas conferem a estes vinhos uma mineralidade e acidez marcantes, tornando-os especialmente apreciados pelo seu equilíbrio entre frescura e complexidade. As notas típicas incluem aromas de maçã verde, cítricos e, por vezes, nuances florais ou herbáceas, ideais para a gestão de adegas.

Para os apreciadores de vinho ou para aqueles que utilizam um software de gestão de adegas, os Bourgogne-Aligoté podem ser verdadeiros tesouros a integrar numa coleção, oferecendo uma diversidade de perfis aromáticos enquanto elevam a elegância e a fineza próprias da Borgonha. Não se esqueça de usar aplicações de adega para acompanhar a evolução destes vinhos ao longo do tempo, garantindo assim uma degustação ótima.

Os vinhos da denominação Bourgogne Aligoté - AOC

Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Domaine Bouchat - Les Carillons
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2022

Domaine La Digoine
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2002

Jean Luc Maldant
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2009

Cuvée Prestige
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2022

Domaine Des Fournaches
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2002

Jean-Luc Maldant - Bourgogne Aligoté
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2024

Pernand-Vergelesses
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Alice et Olivier De Moor - Bourgogne-Aligoté
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Charles Adrien
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Céline et Laurent Tripoz - Limone
Garrafa (75cl)
Maturidade
Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2021

Benoit Pagot
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Bourgogne-aligoté

Simonnet-Febvre
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Bourgogne-aligoté

Vincent Bouzereau
Garrafa (75cl)
Declínio
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2001

Rémy Pédauque - Les Chevaliers de la Reine
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2015

Domaine Des Fournaches - Cave des Hautes Côtes
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2015

Domaine Des Fournaches
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Domaine Maldant Pauvelot - Bourgogne Aligoté
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2022

Etienne Delarche
Garrafa (75cl)