A Denominação Bourgogne-Aligoté é uma AOC de prestígio localizada na renomada região vitivinícola da Borgonha, em França. Esta denominação distingue-se principalmente pela produção de vinhos brancos secos, provenientes maioritariamente da casta Aligoté, uma casta antiga que oferece vinhos simultaneamente frescos e vibrantes, frequentemente utilizados no tradicional Kir burgonhês.

Os solos calcários da Borgonha e o clima continental com influências oceânicas conferem a estes vinhos uma mineralidade e acidez marcantes, tornando-os especialmente apreciados pelo seu equilíbrio entre frescura e complexidade. As notas típicas incluem aromas de maçã verde, cítricos e, por vezes, nuances florais ou herbáceas, ideais para a gestão de adegas.

Para os apreciadores de vinho ou para aqueles que utilizam um software de gestão de adegas, os Bourgogne-Aligoté podem ser verdadeiros tesouros a integrar numa coleção, oferecendo uma diversidade de perfis aromáticos enquanto elevam a elegância e a fineza próprias da Borgonha. Não se esqueça de usar aplicações de adega para acompanhar a evolução destes vinhos ao longo do tempo, garantindo assim uma degustação ótima.

Os vinhos da denominação Bourgogne-aligoté - AOC

Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Domaine La Belouse
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2016

Claire Naudin - Myosotis arvensis
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2017

Domaine La Belouse
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2021

Pascal Bouchard
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2019

Vignerons des Terres Secrètes - Les Fossiles
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2021

Domaine Maillard Père & Fils
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2022

Alex Gambal
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2004

E.A.R.L. Pascal Lemoine
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Bourgogne-aligoté

Nuiton-Beaunoy - Les Foussieres
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Domaine Chevrot - Cuvée des Quatre Terroirs
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2024

Antoine Barrière
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Antoine Barrière
Garrafa (75cl)
Maturidade
Apogeu

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2020

Domaine Schmitt - Les Guernottes
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 1995

Jacques Durand-Roblot
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2016

Domaine Armelle et Bernard Rion - Cuvée Passion
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2024

Millebuis - Sable
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2021

Peynot Fils
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2015

Domaine Gaugey - Les Fiolles
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2017

Domaine Sébastien Magnien
Garrafa (75cl)