A Denominação Bourgogne-Aligoté é uma AOC de prestígio localizada na renomada região vitivinícola da Borgonha, em França. Esta denominação distingue-se principalmente pela produção de vinhos brancos secos, provenientes maioritariamente da casta Aligoté, uma casta antiga que oferece vinhos simultaneamente frescos e vibrantes, frequentemente utilizados no tradicional Kir burgonhês.

Os solos calcários da Borgonha e o clima continental com influências oceânicas conferem a estes vinhos uma mineralidade e acidez marcantes, tornando-os especialmente apreciados pelo seu equilíbrio entre frescura e complexidade. As notas típicas incluem aromas de maçã verde, cítricos e, por vezes, nuances florais ou herbáceas, ideais para a gestão de adegas.

Para os apreciadores de vinho ou para aqueles que utilizam um software de gestão de adegas, os Bourgogne-Aligoté podem ser verdadeiros tesouros a integrar numa coleção, oferecendo uma diversidade de perfis aromáticos enquanto elevam a elegância e a fineza próprias da Borgonha. Não se esqueça de usar aplicações de adega para acompanhar a evolução destes vinhos ao longo do tempo, garantindo assim uma degustação ótima.

Os vinhos da denominação Bourgogne Aligoté - AOC

Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Domaine La Belouse
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Bourgogne-aligoté

Bourgogne Aligoté
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Jean-Claude Boisset - La Corvée aux Moines
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2024

Antoine Barrier
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2021

Jean-Philippe Fichet
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Domaine Fillon & Fils
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2014

Philippe Defrance
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Maison Foudre-Roumier-de-Fossey - Les Blanches
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2020

Château Cray
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2007

Maison François Martenot
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Nuiton-Beaunoy
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Pierre Chavau
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2008

Moulin Neuf - Danjean-Berthoux
Garrafa (70cl)
Juventude
Declínio

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2012

Cellier de Saint Jean
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2022

Domaine Matrot
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Henri Naudin-Ferrand
Garrafa (75cl)
Indeterminado
Apogeu

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2018

Jean Bouchard - TASTEVINAGE
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Bourgogne-aligoté - 2023

Grivot-Giraud
Garrafa (75cl)