### Volnay AOC - Borgonha, França

Volnay, uma prestigiosa denominação de origem controlada (AOC) situada no coração da Borgonha, é renomada pelos seus vinhos tintos elegantes e refinados, provenientes principalmente da casta Pinot Noir. Aninhada entre Pommard e Meursault, a comuna de Volnay beneficia de um terroir excepcional com solos calcários e argilosos, propícios à viticultura.

Os vinhos de Volnay distinguem-se pela sua finesse aromática, oferecendo notas florais de violeta, peónia e rosa, em harmonia com aromas de frutos vermelhos como cereja e framboesa. Na boca, revelam uma textura sedosa, taninos delicados e uma bela persistência. Estas qualidades tornam-nos particularmente apreciados pelos amantes de grandes crus da Borgonha.

Para colecionadores e gestores de adegas, Volnay oferece um excelente potencial de envelhecimento, podendo melhorar e complexificar-se ao longo de várias décadas. O seu caráter nobre e equilibrado harmoniza perfeitamente com pratos requintados como pombo assado, vitela ou pratos com trufas.

Ao integrar vinhos de Volnay na gestão da sua adega, adicionará um toque de prestígio e sofisticação à sua coleção, ao mesmo tempo que valoriza um terroir de exceção.

Palavras-chave: gestão de adega, Volnay AOC, vinhos da Borgonha, terroir de exceção, coleção de vinhos.

Os vinhos da denominação Volnay - AOC

Apogeu

Borgonha - Volnay - 2011

G.F.A. Grillot et Bitouzet - Taillepieds
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Volnay - 2011

G.F.A. Grillot et Bitouzet - Santenots
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Volnay - 2021

Caves de l'Orangerie
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Volnay - 2016

Bouchard Père & Fils - Volnay Taille Pieds
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Volnay - 2016

La Pousse d'Or - Les Caillerets
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Volnay - 2022

Domaine Marquis d'Angerville
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Volnay - 2021

Domaine Marquis d'Angerville - Volnay Fremiet
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Volnay - 2023

Domaine Jacques Prieur - Clos des Santenots Monopole
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Volnay - 2015

Domaine Arnaud Ente - Santenots du Milieu
Magnum (1,5l)
Maturidade

Borgonha - Volnay - 2017

Arnaud Ente - Santenots du milieu
Magnum (1,5l)
Juventude

Borgonha - Volnay - 2022

Comte Armand - Frémiets
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Volnay - 2021

Domaine S Comtes Lafon - Volnay-Champans
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Volnay - 2017

Bitouzet-Prieur - Volnay
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Volnay - 2017

Jean-Marc Boillot
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Volnay - 2015

Domaine Nicolas Rossignol - Chevret
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Volnay - 2017

Patriarche Père & Fils
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Volnay - 2011

Domaine Michel Lafarge - Clos du Château des Ducs
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Volnay - 2022

Charles Antonin - Peurieres
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Volnay - 2019

Eric Boigelot - Ez Blanches
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Volnay - 2010

Louis Max - En Chevret
Garrafa (75cl)