A AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune é uma denominação prestigiosa da região da Borgonha, França. Estendendo-se sobre as colinas acima da famosa Côte de Beaune, esta denominação oferece vinhos distintos e de grande finesse. Produz principalmente vinhos tintos a partir da casta Pinot Noir, bem como vinhos brancos elaborados com Chardonnay.

Os vinhos tintos de Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune distinguem-se pelos seus aromas de frutos vermelhos, como cereja e framboesa, com nuances especiadas e uma bela mineralidade. Já os vinhos brancos revelam notas florais e frutadas, com uma acidez agradável e uma textura cremosa.

A gestão da adega é essencial para preservar a qualidade destes vinhos de excelência. Ferramentas de gestão modernas permitem monitorizar o stock, otimizar as condições de conservação e acompanhar a evolução de cada garrafa.

Em degustação, os vinhos da AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune ilustram perfeitamente o terroir da Borgonha. O seu equilíbrio e complexidade fazem deles aliados ideais para harmonizações refinadas entre pratos e vinhos. Investir nestes vinhos é uma garantia de qualidade para os conhecedores experientes e para os iniciantes que desejam enriquecer a sua adega.

Os vinhos da denominação Hautes-Côtes de Beaune - AOC

Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2024

Domaine Monnot Roche - Chardonnay
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2023

Domaine Monnot Roche - Chardonnay
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2018

Gérard Léon et Claudine
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2014

Pierre Chanau
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2021

Domaine Lebreuil - Puits de Chaux
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 1985

Manoir de Mercey
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2024

Domaine Montchovet
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2024

Maison Jane Eyre - Bois Prevoit
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2019

Jean Chartron - Vieilles Vignes Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2022

Domaine Mazilly Père & Fils - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 'La Perriere' Blanc
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2022

Domaine Mazilly Père & Fils - Meloisey Cuvée Agathe
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2022

Domaine Christian et Pascal Meunault - La Garenne
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2020

EARL Christian et Pascal Menaut
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2024

Billard Père et Fils
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune

Billard Père et Fils
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2023

Domaine Boris Champy - Montagne 382
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2012

Gilles Bouton & Fils - Les Châtaigniers
Magnum (1,5l)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2023

Domaine Dandelion - Hautes Côtes nature
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2023

Expert Club Intermarché
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2022

Domaine Sires de Vergy
Garrafa (75cl)