A AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune é uma denominação prestigiosa da região da Borgonha, França. Estendendo-se sobre as colinas acima da famosa Côte de Beaune, esta denominação oferece vinhos distintos e de grande finesse. Produz principalmente vinhos tintos a partir da casta Pinot Noir, bem como vinhos brancos elaborados com Chardonnay.

Os vinhos tintos de Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune distinguem-se pelos seus aromas de frutos vermelhos, como cereja e framboesa, com nuances especiadas e uma bela mineralidade. Já os vinhos brancos revelam notas florais e frutadas, com uma acidez agradável e uma textura cremosa.

A gestão da adega é essencial para preservar a qualidade destes vinhos de excelência. Ferramentas de gestão modernas permitem monitorizar o stock, otimizar as condições de conservação e acompanhar a evolução de cada garrafa.

Em degustação, os vinhos da AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune ilustram perfeitamente o terroir da Borgonha. O seu equilíbrio e complexidade fazem deles aliados ideais para harmonizações refinadas entre pratos e vinhos. Investir nestes vinhos é uma garantia de qualidade para os conhecedores experientes e para os iniciantes que desejam enriquecer a sua adega.

Os vinhos da denominação Hautes-Côtes de Beaune - AOC

Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2021

Domaine Charles - Terra Cotta
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2012

Domaine Rollin Père et Fils
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2020

Nuiton-Beaunoy
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2024

Cave de Bissey
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2021

Domaine Trenet Père & Fils
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2022

Domaine Loubet Dewailly
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2018

Andre Goichot
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2023

Domaine Joseph Lafouge
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2022

Domaine VAUX - La Perrière
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2022

Domaine Vaux - La Perrière
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2017

Matthieu de Brully
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2023

Domaine Stéphane de Sousa - Le Crétot à Gauche
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune

Pierre Gruber
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2022

Vincent Dancer
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2023

Roux Père & Fils - Albus
Magnum (1,5l)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2023

Domaine Germain - Nantoux Le Clou
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2017

Château Laborde - En Cullery
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 1976

Château Mercey
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2022

Domaine Chanson
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2022

Jean-Claude Boisset
Garrafa (75cl)