A AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune é uma denominação prestigiosa da região da Borgonha, França. Estendendo-se sobre as colinas acima da famosa Côte de Beaune, esta denominação oferece vinhos distintos e de grande finesse. Produz principalmente vinhos tintos a partir da casta Pinot Noir, bem como vinhos brancos elaborados com Chardonnay.

Os vinhos tintos de Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune distinguem-se pelos seus aromas de frutos vermelhos, como cereja e framboesa, com nuances especiadas e uma bela mineralidade. Já os vinhos brancos revelam notas florais e frutadas, com uma acidez agradável e uma textura cremosa.

A gestão da adega é essencial para preservar a qualidade destes vinhos de excelência. Ferramentas de gestão modernas permitem monitorizar o stock, otimizar as condições de conservação e acompanhar a evolução de cada garrafa.

Em degustação, os vinhos da AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune ilustram perfeitamente o terroir da Borgonha. O seu equilíbrio e complexidade fazem deles aliados ideais para harmonizações refinadas entre pratos e vinhos. Investir nestes vinhos é uma garantia de qualidade para os conhecedores experientes e para os iniciantes que desejam enriquecer a sua adega.

Os vinhos da denominação Borgonha Hautes-Côtes de Beaune - AOC

Juventude

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2024

Château Mercey - Antonin Rodet
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2024

Château Mercey
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2014

Domaine Des Rouges-Queues
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2021

Domaine La Roche Aiguë
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2024

Jeremy carteret - Euphoria
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 1995

Hubert Jacob Mauclair
Garrafa (75cl)
Indeterminado
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2020

Domaine Chevrot
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2018

Domaine Pillot-Henry
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2017

Domaine S de la Famille Picard
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2024

Domaine Bouthenet-Clerc
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2023

Domaine Boris Champy - Bignon 421
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2023

Domaine Boris Champy - Montagne 382
Garrafa (75cl)
Declínio

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2011

Morin Père & Fils
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2023

Boris Champy - Montagne 382
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2020

Prosper Maufoux
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2024

Domaine Sires de Vergy
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2018

François Martenot - Petite Forêt
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2022

Domaine Gilbert & Philippe Germain
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2018

Nuiton-Beaunoy - La Perrière
Garrafa (75cl)