A IGP Sables du Golfe du Lion é uma denominação emergente da região de Languedoc-Roussillon, em França. Situada ao longo do litoral mediterrâneo, esta região vitivinícola beneficia de um clima quente e ensolarado, temperado pelas brisas marítimas do Golfo do Leão. Os solos arenosos, ricos em minerais, conferem aos vinhos uma frescura e uma salinidade únicas, ideais para os amantes de vinhos de verão.
As vinhas desta denominação produzem uma variedade de vinhos tintos, brancos e rosés. As castas dominantes incluem a Grenache, a Syrah, e a Merlot para os tintos e rosés, bem como a Vermentino e a Roussanne para os brancos. Graças a estas castas, os vinhos apresentam aromas frutados, florais, com uma bela vivacidade na boca.
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