A Indicação Geográfica Protegida (IGP) Côtes Catalanes é uma pérola vitivinícola situada na região de Languedoc-Roussillon, no sul da França. Esta denominação, reputada pelos seus vinhos de caráter, estende-se pelos terroirs ensolarados dos Pirenéus Orientais, beneficiando de um clima mediterrâneo ideal para o cultivo da vinha.
As Côtes Catalanes IGP produzem uma gama diversificada de vinhos tintos, brancos e rosés, principalmente a partir das castas Grenache, Syrah, Mourvèdre e Carignan para os tintos, e Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne para os brancos. Os vinhos tintos são frequentemente ricos e especiados, com notas de frutos negros e de garrigue, enquanto que os brancos se distinguem pela sua frescura e pelos seus aromas florais e frutados.
Este terroir único oferece vinhos tanto arrojados como elegantes, perfeitos para enriquecer a sua gestão de cave de vinho. Além disso, os amantes de vinho poderão apreciar vinhos que aliam tradição e modernidade, garantindo uma experiência sensorial excecional. Para otimizar a descoberta desta região, utilize uma aplicação de gestão de cave de vinho para catalogar e acompanhar a evolução das suas preciosas garrafas de Côtes Catalanes.
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