Os Coteaux de Laurens, localizados na região de Languedoc-Roussillon em França, são uma denominação IGP (Indicação Geográfica Protegida) que incorpora a riqueza e diversidade dos terroirs mediterrânicos. Reconhecidos pelos seus vinhos equilibrados e aromáticos, estas vinhas beneficiam de um clima ensolarado e solos variados, que vão das argilas calcárias aos xistos. As castas principais incluem Grenache, Syrah e Mourvèdre para os tintos, assim como Viognier e Vermentino para os brancos.
Os Coteaux de Laurens oferecem vinhos tintos com aromas de frutas vermelhas maduras, muitas vezes acompanhados por notas especiadas e herbáceas. Os brancos, por sua vez, encantam com as suas frutas de polpa branca e sutis toques florais. Graças à sua estrutura equilibrada, estes vinhos harmonizam perfeitamente com uma cozinha mediterrânica, como um cassoulet ou uma bouillabaisse.
Para os entusiastas de vinho e gestores de adega, integrar estas preciosidades a uma coleção de vinhos é uma escolha acertada. Utilizar um software de gestão de adegas pode ajudar a acompanhar a sua evolução e planear degustações ideais. Com uma gestão precisa, as suas garrafas de Coteaux de Laurens estão prontas para brilhar em qualquer jantar gastronómico.
