Vinhos Vinho Verde Soalheiro - Alvarinho - 2022

O Soalheiro Alvarinho 2022, proveniente da prestigiada região dos Vinhos Verdes, é uma referência incontornável dos brancos portugueses. Elaborado a partir da casta Alvarinho, reconhecida pelo seu carácter aromático e frescura vibrante, este vinho expressa de forma exemplar o terroir onde nasce. A colheita de 2022 reflete um ano equilibrado na região, favorecendo uvas sãs e uma maturação plena. A vinificação é tipicamente orientada para preservar a pureza aromática e a acidez crocante características desta variedade, resultando num vinho seco, elegante, com notas cítricas, nuances tropicais e um perfil mineral bem marcado.

A região dos Vinhos Verdes, situada no noroeste de Portugal, beneficia de um clima atlântico, com influências marítimas que asseguram grande frescura e permitem ciclos de maturação longos, essenciais para a retenção de acidez. Os solos graníticos conferem uma mineralidade particular aos vinhos, reforçando a sua identidade e longevidade. Esta tradição vitivinícola remonta a séculos, sendo o Alvarinho de Soalheiro um símbolo moderno desta herança, celebrado pela sua qualidade e pioneirismo na afirmação do perfil singular dos brancos da sub-região de Monção e Melgaço.

Em termos de harmonização, este vinho é extremamente versátil à mesa. A sua frescura e vivacidade acompanham na perfeição mariscos, ostras e peixes grelhados, assim como saladas frescas e ceviche. O Soalheiro Alvarinho casa igualmente bem com pratos tradicionais minhotos, como o arroz de marisco ou o polvo à lagareiro, e até com cozinha asiática de sabores delicados e apimentados, graças ao seu equilíbrio entre acidez e fruta.

Para uma experiência ideal, recomenda-se servir este vinho a uma temperatura entre 8 e 10°C, revelando assim toda a sua complexidade aromática e frescura. Abrir a garrafa pouco antes do consumo permitirá apreciar ao máximo a expressão deste branco excecional.