Vinho Verde (DOC) - Portugal
O Vinho Verde é uma denominação DOC (Denominação de Origem Controlada) localizada no noroeste de Portugal. Renomada pelos seus vinhos jovens, leves e refrescantes, esta região vitivinícola destaca-se por um terroir único onde os solos graníticos e o clima marítimo influenciam fortemente a viticultura local. Os vinhos de Vinho Verde podem ser brancos, tintos ou rosés, mas são os vinhos brancos que dominam a produção, elaborados principalmente a partir de castas locais como Alvarinho, Loureiro e Trajadura.
Os vinhos brancos Vinho Verde caracterizam-se pelo seu baixo teor alcoólico, uma leve efervescência natural e aromas de frutas frescas e citrinos, o que os torna perfeitos para aperitivos ou pratos de marisco. A denominação também beneficia de rigorosos padrões de qualidade, garantindo uma experiência autêntica do património vinícola português.
Para os entusiastas de vinho que procuram gerir a sua coleção, a inclusão de vinhos Vinho Verde numa adega pode oferecer uma diversidade refrescante. Uma degustação bem organizada pode também enriquecer a experiência enológica, e os vinhos Vinho Verde integram-se perfeitamente em qualquer aplicação ou software de gestão de adegas.
Palavras-chave: Vinho Verde, DOC, Alvarinho, Loureiro, adega, gestão de adegas, terroir, vinhos portugueses.