Ribatejo, agora reconhecido como a denominação de origem Tejo (DOC), é uma região vinícola proeminente situada no coração de Portugal. Esta região, banhada pelo rio Tejo, beneficia de um clima mediterrânico ideal e solos férteis, propícios ao cultivo de uma variedade de castas. Ribatejo produz uma diversidade impressionante de vinhos: tintos robustos, brancos aromáticos e rosés refrescantes que encantam tanto os entusiastas quanto os conhecedores. As castas principais incluem Castelão, Trincadeira e Fernão Pires, cada uma trazendo uma riqueza única ao vinho.
Com a integração de uma gestão de adega de vinhos, os amantes de Ribatejo podem descobrir e apreciar as variações subtis das colheitas e dos produtores locais. A aplicação facilita a rastreabilidade das garrafas, assegurando uma degustação ótima a qualquer momento. O Ribatejo também é conhecido pelas suas técnicas vitícolas inovadoras, respeitando simultaneamente as tradições antigas, oferecendo assim um equilíbrio perfeito entre modernidade e autenticidade.
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