Bucelas (DOC) - Portugal
Localizada a norte de Lisboa, a denominação Bucelas DOC é uma joia vitivinícola, muitas vezes apelidada de "Príncipe dos vinhos brancos portugueses". Esta região beneficia de um clima temperado influenciado pelo Atlântico, com solos argilo-calcários propícios ao cultivo da casta Arinto, uma variedade apreciada pela sua acidez viva e aromas cítricos.
Os vinhos brancos de Bucelas distinguem-se pelas suas notas de limão, maçã verde e uma mineralidade marcada, o que os torna excelentes para envelhecimento. Tradicionalmente, os vinhos de Bucelas eram enviados para a corte inglesa, onde eram muito valorizados. Hoje, esta tradição perdura, e estes vinhos continuam a encantar os apreciadores de vinho com a sua frescura e complexidade.
Para os gestores de adega, Bucelas representa uma oportunidade de adicionar um toque único à sua coleção, graças às suas características distintivas. Além da casta Arinto, alguns produtores experimentam com lotes que incluem Esgana-Cão e Rabo de Ovelha para perfis de sabor ainda mais ricos. Quer seja um colecionador experiente ou um novato em busca de descobertas, Bucelas DOC é uma região imperdível que merece um lugar especial na sua gestão de adega.
Palavras-chave: gestão de adega, casta Arinto, vinhos portugueses, Bucelas DOC.
