### Blaye (AOC) - Regiões Vitivinícolas de Bordéus, França
Situada na margem direita do estuário do Gironde, a denominação Blaye AOC distingue-se pelo seu rico património vitivinícola no seio da célebre região de Bordéus. Principalmente conhecida pelos seus vinhos tintos, a denominação beneficia de um terroir único composto por solos argilo-calcários e graves, perfeitos para o cultivo das castas Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec. Os vinhos de Blaye são reputados pela sua robustez e complexidade aromática, oferecendo notas de frutos vermelhos, alcaçuz e, por vezes, de sous-bois. Em termos de gestão de cave de vinhos, estes vinhos podem ser guardados durante vários anos, melhorando a sua estrutura ao longo do tempo.
Os vinhos brancos de Blaye, menos conhecidos mas igualmente notáveis, são frequentemente elaborados a partir de Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. Caracterizam-se por uma frescura e mineralidade excecionais, ideais para acompanhar mariscos ou pratos leves.
Para aqueles que gerem a sua própria coleção através de uma aplicação de gestão de cave, integrar vinhos de Blaye é uma excelente escolha para diversificar e enriquecer a sua seleção. Note-se que estes vinhos oferecem uma excelente relação qualidade-preço, o que é uma mais-valia para otimizar os seus recursos enquanto descobre a essência dos terroirs de Bordéus.