A Appellation Médoc, situada na prestigiada região de Bordéus em França, é sinónimo de vinhos tintos de exceção. Reconhecida como uma Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), estende-se pela margem esquerda da Gironda. O terroir é composto por solos arenosos que favorecem uma excelente drenagem, perfeita para as castas emblemáticas como o Cabernet Sauvignon, o Merlot e o Petit Verdot.

Os vinhos do Médoc são reputados pela sua estrutura tânica, profundidade e potencial de envelhecimento. Oferecem aromas complexos de frutos negros, tabaco, couro e, por vezes, um toque de cedro. Além de produzir vinhos de alta qualidade, esta região alberga alguns dos castelos mais famosos, reforçando a sua fama mundial.

Para os entusiastas da gestão de adega, conhecer as subtilezas da AOC Médoc é essencial para uma otimização da gestão da sua coleção. As ferramentas de gestão de adega facilitam o acompanhamento das colheitas e das condições de conservação, garantindo que cada garrafa atinge o seu apogeu antes de ser degustada.

Palavras-chave: Médoc, Bordéus, AOC, gestão de adega, castas, castelos, colheitas, terroir.

Os vinhos da denominação Médoc - AOC

Declínio

Bordéus - Médoc - 1989

Château
Garrafa (75cl)
Maturidade

Bordéus - Médoc - 2019

Château Côtes de Blaignan
Garrafa (75cl)
Maturidade

Bordéus - Médoc - 2018

Château La chandeliere
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Bordéus - Médoc - 2018

Bernard Magrez - 58
Garrafa (75cl)
Maturidade

Bordéus - Médoc - 2016

Château Pontet Barrail
Garrafa (75cl)
Maturidade

Bordéus - Médoc - 2016

Vignerons Uni-Médoc - Merrain Rouge
Garrafa (75cl)
Apogeu

Bordéus - Médoc - 2018

Château La Douce
Garrafa (75cl)
Declínio

Bordéus - Médoc - 1977

Château Lassalle
Garrafa (75cl)
Maturidade

Bordéus - Médoc - 2018

Cos Estournel - Goulée
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Bordéus - Médoc - 2017

Château Vieux Robin
Garrafa (75cl)
Declínio

Bordéus - Médoc - 2000

Château Garance - Haut Grenat
Garrafa (75cl)
Maturidade

Bordéus - Médoc - 2019

Château Haut Queyran
Garrafa (75cl)
Apogeu

Bordéus - Médoc - 2011

Château Haut Condissas
Garrafa (75cl)
Maturidade

Bordéus - Médoc - 2021

Château Grand Brun 2021 - Cru artisan
Garrafa (75cl)
Declínio

Bordéus - Médoc - 2003

Château Roquegrave
Garrafa (75cl)
Apogeu

Bordéus - Médoc - 2015

Château Poitevin
Garrafa (75cl)
Declínio

Bordéus - Médoc - 1997

Château Louis Georges
Garrafa (75cl)
Apogeu

Bordéus - Médoc - 2010

Cos Estournel - Goulée
Garrafa (75cl)
Maturidade

Bordéus - Médoc - 2021

Cap Lousteau
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Bordéus - Médoc - 2015

Château Saint-Christoly
Garrafa (75cl)