A Appellation Médoc, situada na prestigiada região de Bordéus em França, é sinónimo de vinhos tintos de exceção. Reconhecida como uma Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), estende-se pela margem esquerda da Gironda. O terroir é composto por solos arenosos que favorecem uma excelente drenagem, perfeita para as castas emblemáticas como o Cabernet Sauvignon, o Merlot e o Petit Verdot.

Os vinhos do Médoc são reputados pela sua estrutura tânica, profundidade e potencial de envelhecimento. Oferecem aromas complexos de frutos negros, tabaco, couro e, por vezes, um toque de cedro. Além de produzir vinhos de alta qualidade, esta região alberga alguns dos castelos mais famosos, reforçando a sua fama mundial.

Para os entusiastas da gestão de adega, conhecer as subtilezas da AOC Médoc é essencial para uma otimização da gestão da sua coleção. As ferramentas de gestão de adega facilitam o acompanhamento das colheitas e das condições de conservação, garantindo que cada garrafa atinge o seu apogeu antes de ser degustada.

Palavras-chave: Médoc, Bordéus, AOC, gestão de adega, castas, castelos, colheitas, terroir.

Os vinhos da denominação Médoc - AOC

Indeterminado

Bordéus - Médoc - 2018

Château Moulin de Cabanieu
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Bordéus - Médoc - 2020

Patache d'Aux - Les Chevaux de Patache d'Aux
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Bordéus - Médoc - 2021

Château S Moulins
Garrafa (75cl)
Maturidade

Bordéus - Médoc - 2022

Château Balirac - Cuvée Les Vieilles Vignes
Garrafa (75cl)
Declínio

Bordéus - Médoc - 2000

Hubert de Boüard - Epicure
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Bordéus - Médoc - 2014

Château Pontet Barrail - Cru bourgeois
Garrafa (75cl)
Apogeu

Bordéus - Médoc - 2014

Château Pontet Barrail - Cru bourgeois
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Bordéus - Médoc - 2017

Château Loudenne
Garrafa (75cl)
Declínio

Bordéus - Médoc - 2014

Château Greysac - cru bourgeois
Garrafa (75cl)
Declínio

Bordéus - Médoc - 1997

Château Tour Haut-Caussan
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Bordéus - Médoc

Château Les Granges de Civrac
Garrafa (75cl)
Apogeu

Bordéus - Médoc - 2014

Château Larose
Garrafa (75cl)
Apogeu

Bordéus - Médoc - 2019

Saint-Brice
Garrafa (75cl)
Maturidade

Bordéus - Médoc - 2022

Terres d'Estuaire
Garrafa (75cl)
Maturidade

Bordéus - Médoc - 2020

Château Saint Paul
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Bordéus - Médoc - 1971

Château Périer
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Bordéus - Médoc - 1998

Château Les Ormes Sorbet - Cru Bourgeois
Garrafa (75cl)
Apogeu

Bordéus - Médoc - 2016

Château Haut Condissas
Garrafa (75cl)
Apogeu

Bordéus - Médoc - 2019

Château Pougeot
Garrafa (75cl)
Apogeu

Bordéus - Médoc - 2019

Charmes de Michaud
Garrafa (75cl)