Anjou Villages é uma AOC prestigiosa da região vinícola do Vale do Loire, em França. Esta denominação é conhecida pelos seus vinhos tintos robustos e elegantes, produzidos principalmente a partir das castas Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Os solos xistosos de Anjou conferem aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma complexidade aromática rica em notas de frutos vermelhos, especiarias e, por vezes, pimento verde.
Anjou Villages beneficia de um clima temperado com influências do Loire que favorecem uma maturação ótima das uvas. Os viticultores da região implementam práticas respeitadoras do ambiente, optando frequentemente por métodos biológicos e biodinâmicos. Os vinhos desta denominação são perfeitos para envelhecimento em cave, desenvolvendo aromas mais complexos com o tempo.
Ideal para acompanhar pratos ricos como carnes grelhadas, estufados e queijos curados, um Anjou Villages é a escolha perfeita para enriquecer a sua coleção. Para os entusiastas da gestão de cave de vinhos, Anjou Villages representa uma adição valiosa, enriquecendo o seu inventário com uma denominação notável do Vale do Loire. Palavras-chave: gestão de cave de vinhos, Vale do Loire, vinhos tintos.