A Denominação de Origem (DO) da região de Vitoria, situada no coração do País Basco em Espanha, é um tesouro escondido para os apreciadores de vinho. Vitoria, com o seu clima oceânico influenciado pelo Atlântico, oferece condições ideais para a viticultura. A diversidade geológica dos seus solos contribui para a complexidade e riqueza dos vinhos produzidos aqui.
Os vinhos desta denominação são principalmente elaborados a partir das castas Tempranillo, Garnacha e Viura. Os tintos são reconhecidos pela sua estrutura robusta mas elegante e por uma paleta aromática densa marcada por notas de frutos negros, baunilha e especiarias. Os brancos, principalmente à base de Viura, são frescos e vivos, com aromas de frutos de polpa branca e uma bela mineralidade.
No contexto de gestão de adegas, os vinhos de Vitoria DO são adições valiosas a qualquer coleção, sendo simultaneamente acessíveis e de qualidade excecional. Os entusiastas curiosos e colecionadores experientes apreciarão esta região pela sua capacidade de produzir vinhos com características distintas e um notável potencial de envelhecimento. Ao integrar estes tesouros na sua adega, diversificará o seu portfólio com vinhos que oferecem uma experiência sensorial única.