A denominação dos Vinhos de Vaud (AOC) é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Suíça, conhecida pela sua diversidade geográfica e pela sua antiga herança vitícola. Situado no coração da Suíça romanda, o cantão de Vaud beneficia de um microclima favorável devido à proximidade do lago Léman, oferecendo assim condições ideais para a viticultura. Esta região é famosa pelos seus vinhos brancos à base de Chasselas, uma casta que revela aromas finos e subtis, por vezes acompanhados de notas minerais ou florais. No entanto, os apreciadores de vinhos tintos não ficam desapontados, pois Vaud também produz vinhos tintos elegantes a partir de castas populares como o Pinot Noir e o Gamay. As vinhas em socalcos, típicas da denominação Vaud, acrescentam uma dimensão visual fascinante às paisagens desta região e testemunham o saber-fazer secular dos viticultores vaudenses. Os vinhos de Vaud, com a sua diversidade e qualidade excecional, encantam tanto os enófilos iniciantes quanto os experientes, oferecendo uma experiência gustativa harmoniosa e refinada. Descubra a riqueza deste terroir único explorando as diferentes sub-regiões e crus que compõem esta prestigiada denominação suíça.