A Denominação Lavaux AOC, situada na região do cantão de Vaud na Suíça, é mundialmente famosa pelos seus vinhedos em socalcos que dominam o lago Léman. Este terroir excecional beneficia de um microclima único, graças à combinação favorável do lago que reflete a luz solar e das montanhas que oferecem proteção contra os ventos frios. Cultivando principalmente a casta emblemática Chasselas, os vinhos de Lavaux são reconhecidos pela sua frescura, mineralidade e aromas delicados de citrinos e flores brancas. Esta região, classificada como Património Mundial da UNESCO, é uma joia para os amantes do vinho e atrai enólogos e turistas de todo o mundo. Aproveite o seu software de gestão de adega para rastrear e gerir estes vinhos de exceção, otimizando assim a preservação da sua qualidade e evolução.

Palavras-chave: vinhedos em socalcos, casta Chasselas, microclima único, património mundial da UNESCO, gestão de adega, terroir, Lavaux AOC.

Os vinhos da denominação Lavaux DOC

Maturidade

Vaud - Lavaux DOC - 2022

Les Frères Dubois - de la Tour
Garrafa (75cl)
Declínio

Vaud - Lavaux DOC - 2008

Villette - Clos de la Rose
Meia garrafa (37,5cl)
Juventude

Vaud - Lavaux DOC - 2023

Domaine S Allours - Chardonne
Garrafa (75cl)
Maturidade

Vaud - Lavaux DOC - 2023

Domaine S Allours - Chardonne
Garrafa (75cl)
Juventude

Vaud - Lavaux DOC - 2023

Fabrice Ducret - Chardonne Grand cru, cuvée "Carillon Rouge"
Garrafa (75cl)
Juventude

Vaud - Lavaux DOC - 2023

Fabrice Ducret - Chardonne Grand cru - Carillon Rouge
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Vaud - Lavaux DOC

Fabrice Ducret - Carillon Rouge
Garrafa (75cl)
Juventude

Vaud - Lavaux DOC - 2024

Le fils du Soleil / Julien Neyroud - Saint-Saphorin 2024 AOC Lavaux
Garrafa (70cl)
Juventude

Vaud - Lavaux DOC - 2023

Le fils du Soleil / Julien Neyroud - Soleil Pourpre
Garrafa (75cl)
Apogeu

Vaud - Lavaux DOC - 2018

Domaine Bovy - Chorus
Garrafa (75cl)
Maturidade

Vaud - Lavaux DOC - 2021

Jean-Paul Forestier - Gewurtztraminer doux
Garrafa (75cl)
Juventude

Vaud - Lavaux DOC - 2024

Les Frères Dubois SA - La Braise d'Enfer
Garrafa (75cl)
Maturidade

Vaud - Lavaux DOC - 2021

La Cave des Rois - Sang Bleu
Garrafa (75cl)
Declínio

Vaud - Lavaux DOC - 2013

Christophe Francey - Artémis
Magnum (1,5l)
Maturidade

Vaud - Lavaux DOC - 2023

Raymond Chappuis - Vertige
Garrafa (70cl)
Maturidade

Vaud - Lavaux DOC - 2023

Arc-en-vins - Cha R’Donne Le Moral
Garrafa (70cl)
Apogeu

Vaud - Lavaux DOC - 2020

Domaine Crétaz - Gewurztraminer AOC / DOC
Garrafa (75cl)
Maturidade

Vaud - Lavaux DOC - 2023

La Bolliataz
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Vaud - Lavaux DOC - 2016

Domaine Piccard - Songes d’hiver
Garrafa (75cl)
Indeterminado

Vaud - Lavaux DOC - 2024

Fabien Vallélian - Le Grand-Papa Gamay Nature
Garrafa (75cl)