Denominação Não especificado - DOC

A região vinícola da Campânia, em Itália, abriga a denominação DOC (Denominação de Origem Controlada), um rótulo que indica qualidade superior e um terroir distintivo. A Campânia beneficia de um clima mediterrâneo, proporcionando condições ideais para a viticultura. O solo vulcânico rico em minerais, proveniente do Vesúvio, confere aos vinhos uma complexidade e riqueza únicas.

Esta região é renomada pelas suas castas autóctones: Aglianico, Fiano e Greco. O Aglianico, muitas vezes apelidado de "Barolo do Sul," produz vinhos tintos potentes e tânicos, ideais para envelhecimento. O Fiano e o Greco são castas brancas que produzem vinhos aromáticos, frescos e minerais, perfeitos para acompanhar mariscos e pratos mediterrâneos.

A gestão de adega é essencial para preservar a qualidade destes vinhos DOC da Campânia. Para os entusiastas, uma aplicação de gestão de adega pode oferecer uma rastreabilidade detalhada e recomendações personalizadas, otimizando assim a degustação e a conservação das garrafas. Os vinhos da Campânia, com seu carácter distinto e terroir único, merecem uma atenção especial em qualquer coleção enófila.

Palavras-chave: gestão de adega, aplicação de gestão de adega, Aglianico, terroir único, vinhos DOC Campânia.