### Catalanesca del Monte Somma DOC - Campânia, Itália
A Catalanesca del Monte Somma DOC é uma denominação prestigiada da região vinícola da Campânia, no sul da Itália. Este terroir único leva o nome da casta "Catalanesca", introduzida pelos catalães no século XV. Situada nas encostas do antigo vulcão Vesúvio, esta região beneficia de um microclima excepcional e de solos vulcânicos ricos em minerais, ideais para a viticultura.
Os vinhos produzidos sob esta denominação distinguem-se pela sua frescura e complexidade aromática. Os vinhos brancos revelam notas florais, de citrinos e de frutos de polpa branca, enquanto os tintos oferecem uma bela estrutura com aromas de frutos vermelhos e especiarias. Os métodos tradicionais de vinificação, combinados com um saber-fazer ancestral, garantem uma qualidade constante e reconhecida pelos apreciadores de vinho.
Para os entusiastas de gestão de cave, catalogar estas garrafas é essencial. Os atributos desta denominação tornam-na indispensável para qualquer aplicação de gestão de adega que vise otimizar a coleção e garantir uma degustação perfeita em todas as ocasiões.
Palavras-chave integradas: gestão de adega, vinhos da Campânia, microclima, solos vulcânicos, complexidade aromática.