Aversa (DOC) - Campânia, Itália
A denominação Aversa DOC, situada na magnífica região vinícola da Campânia, é renomada pelos seus vinhos brancos excepcionais, principalmente à base da casta Asprinio. Este vinhedo histórico oferece vinhos distintos, caracterizados por uma frescura vibrante e uma acidez acentuada. Os solos vulcânicos férteis desta região contribuem para a complexidade e a mineralidade única destes vinhos.
Os vinhos de Aversa DOC, frequentemente envelhecidos em cubas de inox para preservar o seu caráter frutado, revelam aromas de limão, maçã verde e flores brancas. São ideais como aperitivos ou para acompanhar mariscos frescos e pratos de peixes mediterrâneos.
Para os amantes de vinho e gestores de adegas, integrar os vinhos de Aversa DOC numa coleção acrescenta um toque de elegância italiana e diversidade. O acompanhamento e a gestão destes vinhos através de uma aplicação de gestão de adega permite enriquecer a sua lista de vinhos com produtos autênticos e típicos da Campânia, facilitando a sua rastreabilidade e organização.
Palavras-chave: gestão de adega, vinhos italianos, Aversa DOC, Campânia, casta Asprinio, vinhos brancos.
