Denominação Ischia - DOC

A denominação Ischia DOC é uma verdadeira joia vitivinícola da região da Campânia, em Itália. Situada na misteriosa e ensolarada ilha de Ischia, esta denominação oferece vinhos de alta qualidade, provenientes de vinhas cultivadas em solos vulcânicos excecionais. As principais castas incluem a Biancolella e Forastera para os brancos, bem como a Piedirosso e Guarnaccia para os tintos.

Os vinhos brancos de Ischia DOC destacam-se pela sua frescura e aromas delicados de frutos de polpa branca e citrinos, frequentemente acompanhados de notas minerais e florais. São particularmente famosos pela sua vivacidade e capacidade de harmonizar com uma variedade de pratos mediterrâneos.

Os vinhos tintos, por sua vez, caracterizam-se pela sua estrutura ligeira a média, com um perfil frutado e nuances de cereja, ameixa e acentos herbáceos. São perfeitos para acompanhar pratos de carne grelhada ou queijos curados.

Para os apreciadores de vinho e gestores de adegas, integrar os vinhos de Ischia DOC na sua coleção oferece um toque de diversidade e prestígio. Estes vinhos emblemáticos da Campânia capturam a essência do terroir único da ilha e distinguem-se pela sua elegância e finesse.

Palavras-chave integradas: gestão de adega, castas, terroir, vinhos da Campânia.