A denominação Valais, situada no coração dos Alpes suíços, é uma região vinícola de exceção com uma designação AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Este terroir único, caracterizado por um clima mediterrâneo com abundante exposição solar e uma grande diversidade de solos, oferece condições ideais para a viticultura. O Valais é famoso pela sua vasta gama de castas, desde as tradicionais Fendant (Chasselas) e Dôle (Pinot Noir e Gamay), até às especialidades locais como a Petite Arvine, a Humagne Rouge e a Amigne.
Os vinhos do Valais distinguem-se pela sua riqueza aromática, complexidade e capacidade de expressar perfeitamente as características do seu terroir, sejam eles brancos, tintos ou rosés. Os viticultores desta região fazem questão de respeitar as tradições enquanto se abrem à inovação, resultando em vinhos atípicos e procurados por conhecedores.
Para os apreciadores de vinho, descobrir os vinhos do Valais é embarcar numa viagem a uma região onde cada garrafa conta a história das montanhas e dos vinhedos milenares. Quer seja um novato ou um experiente na gestão de adegas, integrar os vinhos do Valais na sua coleção promete prazeres gustativos ilimitados.