Denominação Fendant

O Fendant é o vinho emblemático da região vinícola do Valais, na Suíça. Produzido a partir da casta Chasselas, este vinho branco seco destaca-se pela sua frescura e caráter mineral. As vinhas beneficiam de um microclima excecional, com uma generosa exposição solar e solos diversificados, que vão desde xistos até calcários.

O Fendant revela aromas subtis de flores brancas, pêra e pêssego, frequentemente acompanhados por nuances de amêndoa e mel. Na boca, a sua vivacidade e leveza tornam-no um excelente acompanhante para pratos tradicionais suíços como a raclette e a fondue.

Os apreciadores de vinho valorizam o Fendant pela sua capacidade de refletir o terroir único do Valais, fazendo de cada garrafa uma expressão distinta desta região montanhosa. Para gerir e otimizar a sua adega, utilize um software de gestão de adega que lhe ajudará a seguir a maturação das suas garrafas de Fendant e a maximizar o seu potencial.

Com a sua tipicidade e charme, o Fendant do Valais é um vinho que merece um lugar de destaque em qualquer coleção de vinhos refinada.