Apelação Canavese - DOC - História e Vinhos

A Denominação Canavese (DOC) é uma joia situada na prestigiada região vinícola do Piemonte, na Itália. Reconhecível pelas suas colinas pitorescas e clima que favorece colheitas equilibradas, a região estende-se em torno de Ivrea e algumas localidades circundantes. O terroir de Canavese é caracterizado por solos variados, compostos de areia, cascalho e argila, que garantem aos vinhos uma mineralidade única.

Os vinhos tintos, frequentemente produzidos a partir de Nebbiolo, Barbera e Bonarda, destacam-se pela sua complexidade aromática, associando notas de frutos vermelhos maduros a toques apimentados e terrosos. Os vinhos brancos, por sua vez, são principalmente elaborados a partir das castas Erbaluce e oferecem aromas florais e frutados, acompanhados de uma acidez refrescante.

Para os amantes de vinho e gestores de adegas, a Denominação Canavese representa uma oportunidade excecional de adicionar garrafas com características intensas e diversificadas. Esta região é ideal para enriquecer a coleção de qualquer apaixonado por vinhos, permitindo assim uma degustação enriquecedora e variada.

Palavras-chave: gestão de adega, complexidade aromática, acidez refrescante, colheitas equilibradas.

Os vinhos da denominação Canavese - DOC

Piemonte Canavese Podere Vecciano Vignalmonte 2020

Maturidade

Piemonte - Canavese - 2020

Podere Vecciano - Vignalmonte

Garrafa (75cl)

Piemonte Canavese Umberto Cesari Vintage Collection 2021

Maturidade

Piemonte - Canavese - 2021

Umberto Cesari - Vintage Collection

Garrafa (75cl)

Apogeu

Piemonte - Canavese - 2016

Ciù Ciù - Limitato

Garrafa (75cl)

Piemonte Canavese Umberto Cesari Tauleto 2017

Indeterminado

Piemonte - Canavese - 2017

Umberto Cesari - Tauleto

Garrafa (75cl)

Juventude

Piemonte - Canavese - 2023

Non Lo So

Garrafa (75cl)

Piemonte Canavese Antica Murrina Premo 2022

Indeterminado

Piemonte - Canavese - 2022

Antica Murrina - Premo

Garrafa (75cl)

Indeterminado

Piemonte - Canavese

Old Vines

Garrafa (75cl)

Piemonte Canavese Marchesi Di Fontee Brunello di Montalcino 2023

Juventude

Piemonte - Canavese - 2023

Marchesi Di Fontee - Brunello di Montalcino

Garrafa (75cl)

Piemonte Canavese Marchesi Di Fontee 2023

Juventude

Piemonte - Canavese - 2023

Marchesi Di Fontee

Garrafa (75cl)

Maturidade