A Ligúria, situada entre o mar Tirreno e as montanhas dos Apeninos, é um verdadeiro tesouro do noroeste da Itália. Esta região estreita e montanhosa, embora pequena em tamanho, é imensa pela sua diversidade de vinhos. Com apenas 1.500 hectares de vinhas, a Ligúria possui uma rica tradição vitivinícola que remonta à época romana. O clima mediterrânico, caracterizado por verões quentes e invernos amenos, oferece um terroir ideal para algumas variedades autóctones únicas.
A região é especialmente conhecida pelos seus vinhos brancos frescos e aromáticos, provenientes principalmente das castas Pigato e Vermentino, que aqui dominam. Estes vinhos destacam-se pelos seus aromas de flores brancas e notas cítricas, perfeitos para acompanhar os pratos de marisco típicos da cozinha ligurina. As encostas íngremes de Cinque Terre também produzem o Schiacchetrà, um vinho doce valorizado pelas suas nuances complexas.
Com a classificação DOC, a Ligúria reflete um artesanato vitivinícola dedicado e um compromisso com a tradição. Para os amantes da gestão de adegas, descobrir os vinhos ligurinos é abrir-se a uma paleta de sabores mediterrânicos autênticos, propícia para enriquecer a sua coleção.
As denominações
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