Localizada no coração da Itália, a região vinícola da Emilia-Romagna é um tesouro desconhecido que alia tradição e inovação. Reconhecida pela sua diversidade, estende-se desde os Apeninos até às planícies férteis do vale do Pó, oferecendo um terroir variado propício a uma vasta gama de castas. Entre as Denominazione di Origine Controllata (DOC), o Lambrusco, um vinho tinto espumante, é sem dúvida o mais famoso, surpreendendo pela sua frescura e vivacidade. A Emilia-Romagna é também o berço do Sangiovese di Romagna, apreciado pela sua estrutura e aromas subtis de frutos vermelhos. Os viticultores locais apostam num saber-fazer ancestral combinado com técnicas modernas para produzir vinhos de alta qualidade. A região não se limita aos tintos; os brancos como o Albana e o Trebbiano, bem como os vinhos espumantes, acrescentam complexidade à sua produção. Para um gestor de adega, os vinhos da Emilia-Romagna representam uma oportunidade para diversificar e enriquecer a sua coleção com rótulos únicos em termos de sabor e tipicidade. Reconhecidos pela sua excelente relação qualidade-preço, são um acréscimo valioso para qualquer amante de vinho que procure autenticidade e descobertas.
As denominações
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