A região vinícola do Lácio, situada no coração da Itália, é uma jóia desconhecida para os amantes do vinho, possuindo uma rica história vinícola que remonta à época etrusca e romana. Banhada pelo clima mediterrâneo, oferece um terroir único graças aos seus solos vulcânicos e à proximidade do mar Tirreno, que favorecem a produção de vinhos com uma frescura e mineralidade distintas. O Lácio é sobretudo famoso pelos seus vinhos brancos, nomeadamente aqueles provenientes da variedade autóctone Malvasia del Lazio, que conferem aromas florais e frutados delicados. Os tintos, embora menos conhecidos, merecem igual atenção com castas como o Cesanese, que trazem notas especiadas e uma boa estrutura. Entre as denominações DOC mais renomadas da região, encontramos Frascati, Castelli Romani e Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, que simbolizam a identidade vinícola local. Quer seja um iniciante ou um gestor experiente de adega, explorar o Lácio é descobrir vinhos que combinam tradição e modernidade, enriquecendo ao mesmo tempo a sua coleção de sabores italianos autênticos.
As denominações
Aplicação Viniou
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