Cinque Terre Sciacchetrà (DOC) - Vinhos da Ligúria, Itália
O Cinque Terre Sciacchetrà DOC é um vinho doce e raro proveniente da pitoresca região vinícola das Cinque Terre, situada na Ligúria, no noroeste da Itália. Aninhada entre as falésias e o mar Mediterrâneo, esta região é famosa pelas suas vinhas em terraços únicos e deslumbrantes.
O Sciacchetrà é produzido principalmente a partir das castas Bosco, Albarola e Vermentino. Após uma seleção cuidadosa, as uvas são muitas vezes deixadas a secar naturalmente para concentrar os seus açúcares e aromas. Este processo origina um vinho de cor dourado-âmbar, com notas complexas de mel, frutos secos e flores, com uma bela acidez que equilibra a doçura.
As vinhas das Cinque Terre beneficiam de um microclima marítimo, que confere uma mineralidade excecional e uma frescura característica a este vinho, tornando-o um verdadeiro tesouro para os apreciadores e colecionadores de vinhos raros.
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