### Chénas - AOC da região Beaujolais, França
Chénas é uma das menores e, no entanto, uma das mais prestigiadas denominações de origem controlada (AOC) do Beaujolais. Situada no coração da região vinícola de Beaujolais, em França, Chénas é renomada pelos seus vinhos tintos elegantes e bem estruturados, principalmente elaborados a partir da casta Gamay.
Os terroirs de Chénas distinguem-se pelos seus solos graníticos e arenosos, conferindo aos vinhos uma complexidade e profundidade excepcionais. Os vinhos de Chénas caracterizam-se por aromas florais, nomeadamente de peônia e íris, complementados por notas de frutos vermelhos e especiarias. Na boca, são frequentemente arredondados e aveludados, com uma bela capacidade de envelhecimento.
Para os apreciadores de vinhos e gestores de adegas, Chénas representa uma escolha acertada. Estes vinhos harmonizam-se perfeitamente com pratos de carne branca, aves assadas e queijos curados, enriquecendo assim a seleção da sua adega.
Palavras-Chave: gestão de adega, terroirs, casta Gamay, vinhos de Chénas, vinhos do Beaujolais.
Em resumo, Chénas é uma denominação excepcional que merece um lugar de destaque em qualquer coleção de vinhos, oferecendo uma excelente relação qualidade-preço e uma experiência de degustação refinada.