Coteaux-de-die (AOC) - Vale do Ródano, França
Aninhada no coração do prestigioso Vale do Ródano, a AOC Coteaux-de-die é uma joia rara para os amantes de vinho. Conhecida por seus vinhos brancos frescos e leves, esta denominação utiliza principalmente a casta Clairette, oferecendo aromas delicados de flores brancas e frutos de polpa branca, combinados com uma acidez refrescante. Os solos calcários desta região conferem uma mineralidade sutil que sublima cada gole.
Os Coteaux-de-die destacam-se pelo seu método tradicional, respeitando um savoir-faire ancestral que valoriza a pureza do fruto e a expressão do terroir. Perfeita para aperitivos ou acompanhada de cozinha mediterrânica, esta denominação encanta pela sua finesse e elegância.
Para os aficionados por vinho que desejam enriquecer a sua adega, esta denominação é indispensável. A utilização de uma aplicação de gestão de adega de vinhos pode ajudá-lo a catalogar e gerir as suas garrafas de Coteaux-de-die, otimizando assim a sua coleção.
Palavras-chave discretas: gestão de adega de vinhos, terroir, casta Clairette, Vale do Ródano, denominação AOC.
