O Château-Grillet, uma AOC prestigiada da região do Vale do Ródano em França, encarna a excelência dos vinhos brancos desta região. Aninhado em terraços íngremes que oferecem vistas deslumbrantes sobre o rio Ródano, este vinhedo de apenas 3,8 hectares é um dos mais pequenos e exclusivos do Vale, garantindo uma produção limitada e altamente procurada.
Elaborado exclusivamente a partir da casta Viognier, o Château-Grillet encanta com o seu bouquet aromático único, entrelaçando notas florais delicadas como a madressilva e a acácia, com aromas frutados de damasco, pêssego e mel. No palato, o vinho revela uma voluptuosidade sedosa, uma frescura mineral e uma complexidade que evolui magnificamente com o tempo.
Além da sua raridade e qualidade excecional, o Château-Grillet distingue-se pelo seu terroir granítico e pelo seu microclima favorável à vindima tardia. Estas particularidades geológicas e climáticas são cruciais para alcançar colheitas que maximizam a maturidade do Viognier.
Para os apreciadores de vinho e gestores de caves, o Château-Grillet representa uma aquisição valiosa, garantindo uma experiência de degustação inesquecível e um acréscimo de prestígio a qualquer coleção.
Palavras-chave: AOC Château-Grillet, Vale do Ródano, Viognier, gestão de caves vinícolas, terroir granítico, raridade vinícola.
