Rasteau Sec, uma AOC renomada do Vale do Ródano em França, oferece vinhos tintos poderosos e complexos. Situada em encostas ensolaradas com solos argilo-calcários, esta denominação beneficia de um clima mediterrâneo ideal para uma maturação ótima das uvas. Elaborados principalmente a partir de Grenache, Syrah e Mourvèdre, os vinhos de Rasteau Sec distinguem-se pela sua cor profunda e aromas intensos de frutos negros, especiarias e garrigue. Com o envelhecimento, estes vinhos desenvolvem notas mais complexas de couro e tabaco.
Palavras-chave: gestão de adega, aplicação de gestão de adega, Rasteau Sec, Vale do Ródano.