A região vinícola de Ica, situada no Peru, é um destino incontornável para os amantes de vinho que procuram explorar sabores únicos e exóticos. Conhecida pelo seu clima árido e ensolarado, Ica beneficia de condições ideais para o cultivo da vinha, nomeadamente das variedades como Quebranta, Negra Criolla e Italia. Estas castas são utilizadas não só para produzir vinhos, mas sobretudo para o famoso Pisco, um aguardente peruano que ganhou reconhecimento mundial. Os solos férteis, compostos principalmente por areia e limo, além da irrigação pelos rios costeiros, conferem às uvas um caráter distintivo. Os vinhos de Ica distinguem-se pelos seus aromas frutados e notas suaves, oferecendo uma experiência gustativa original. Os produtores locais, combinando saber-fazer tradicional com técnicas modernas, oferecem uma variedade de vinhos que vão do doce ao seco, adaptando-se assim a todas as preferências. Explorar a região de Ica é também descobrir um rico património cultural e histórico, com vinhas que contam a história e a paixão de várias gerações. Ideal para enriquecer a sua adega, Ica promete descobertas gustativas cativantes.
As denominações
Vale de Ica
A denominação Ica, situada no clima árido e ensolarado do Peru, produz vinhos únicos a partir de castas como Quebranta e Muscat. Reputada pela sua viticultura inovadora, oferece vinhos com aromas frutados e florais, perfeitos para os amantes de vinho que desejam explorar sabores exóticos e autênticos.
Vale do Pisco
A denominação Ica, situada no Peru, é reconhecida pelos seus vinhos distintivos oriundos de um terroir único que conjuga um clima árido com solos férteis. Os vinhos de Ica, frequentemente elaborados a partir de castas locais como a Quebranta, apresentam perfis aromáticos ricos e uma bela estrutura no paladar, cativando tanto os apreciadores como os especialistas em busca da autenticidade peruana.
Vale de Nazca
A denominação Ica, situada no Peru, é renomada pelos seus vinhos únicos com aromas frutados e florais, graças a um clima árido e ensolarado. O terroir de Ica é ideal para a produção de vinhos tintos e brancos, oferecendo uma experiência de degustação autêntica com uma tradição vitivinícola em plena ascensão no cenário internacional.
Vale de Palpa
A denominação Ica, localizada no Peru, é renomada pelos seus vinhos singulares, beneficiando de um clima árido ideal para a viticultura. Em Ica, surgem vinhos tintos robustos e brancos refrescantes, frequentemente incorporando sabores frutados únicos. Esta região da América do Sul é um tesouro para os entusiastas que procuram descobertas vitivinícolas autênticas e cheias de exotismo.
Não especificado
Localizada no coração do ensolarado vale do Peru, a denominação Ica é renomada pelos seus vinhos distintivos e aromáticos. Conhecida por suas variadas castas como Tannat e Malbec, a região beneficia de um clima excepcional. Ideal para entusiastas iniciantes e experientes, Ica convida a uma descoberta sensorial única do património vitícola peruano.
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