Tarquinia (Tipo de Apelação: DOC) - Vinhos do Lácio, Itália
Situada na região pitoresca do Lácio, a apelação Tarquinia DOC é uma joia vinícola pouco conhecida da Itália. Beneficiando de um clima mediterrânico, as vinhas de Tarquinia estendem-se por colinas ensolaradas e solos ricos em minerais, ideais para o cultivo de videiras. Aqui, as castas autóctones como Trebbiano e Malvasia produzem vinhos brancos frescos e aromáticos, muitas vezes caracterizados por notas florais e frutadas, perfeitos para acompanhar mariscos e pratos leves.
Os vinhos tintos de Tarquinia, frequentemente elaborados a partir de Sangiovese e Montepulciano, distinguem-se pela sua estrutura elegante, taninos finos e aromas de frutos vermelhos maduros e especiarias. Esta diversidade de castas permite aos produtores criar uma paleta de vinhos capaz de satisfazer os apreciadores mais exigentes.
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