Denominação Côtes-du-Roussillon - AOC

As Côtes-du-Roussillon são uma denominação de origem controlada (AOC) localizada na ensolarada região do Roussillon, no sul de França. Esta região vitivinícola é renomada pelos seus vinhos tintos, brancos e rosés, cada um oferecendo uma complexidade e riqueza aromática únicas. Os vinhos tintos dominam a denominação com castas como a Grenache, Syrah e Carignan, oferecendo notas de frutos vermelhos maduros, especiarias e uma bela estrutura tânica. Os brancos são essencialmente elaborados a partir de Grenache Blanc e Macabeu, proporcionando frescura e mineralidade.

O terroir das Côtes-du-Roussillon caracteriza-se por uma diversidade geológica, incluindo xistos, gnaisses e margas, otimizando os rendimentos e a qualidade das uvas. O clima mediterrâneo, com os seus verões quentes e invernos suaves, favorece uma maturação ótima das uvas, reforçando o caráter excecional dos vinhos.

Para os amantes de vinho que desejam gerir a sua adega com precisão, uma aplicação de gestão de adega pode revelar-se indispensável. Acompanhe a rastreabilidade dos seus Côtes-du-Roussillon, otimize os seus estoques e nunca perca a oportunidade de abrir uma garrafa no seu auge. As Côtes-du-Roussillon, uma joia do vinhedo francês, encontrarão um lugar de destaque na sua coleção.

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