Denominação Côtes do Roussillon Villages - AOC

A denominação Côtes du Roussillon Villages (AOC) está situada na pitoresca região vinícola de Roussillon, no sul da França. Conhecida pelos seus vinhos tintos robustos, esta denominação beneficia de um terroir diversificado composto por xistos, gnaisses e granitos. O clima mediterrâneo, caracterizado por verões quentes e invernos amenos, favorece a maturação ótima das principais castas como Grenache, Syrah, Mourvèdre e Carignan.

Os Côtes du Roussillon Villages são frequentemente descritos como vinhos poderosos e aromáticos, com notas de frutos vermelhos maduros, especiarias, garrigue e mineralidade. Possuem uma estrutura tânica bem definida e um interessante potencial de envelhecimento, tornando-os excelentes escolhas para uma gestão sofisticada de cave de vinhos.

Esta região vinícola atrai amantes e colecionadores de vinhos com crus de alta qualidade, ideais para enriquecer qualquer cave de vinhos. Utilizando as melhores práticas agrícolas e vitivinícolas, os produtores locais garantem a preservação da autenticidade e do caráter único dos seus vinhos, assegurando assim degustações memoráveis para os apaixonados.

### Palavras-chave: vinho tinto robusto, gestão de cave de vinhos, terroir diversificado, clima mediterrâneo, estrutura tânica, potencial de envelhecimento, castas principais.