Opiniões Viniou
A Casa Ferreirinha Quinta da Leda 2018 é um vinho tinto de referência no Douro, feito a partir de uma criteriosa seleção de castas tradicionais do Douro, como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Tinta Roriz. O ano de 2018 ficou marcado por uma vindima equilibrada, graças a um clima temperado e à boa gestão da água no solo durante a maturação, permitindo uvas de grande qualidade. Este vinho revela-se complexo e intenso, com notas de fruta preta madura, nuances florais, especiarias e um toque balsâmico elegante. A vinificação decorre em cubas de inox, com posterior estágio em barricas de carvalho francês, conferindo-lhe estrutura, equilíbrio e potencial de envelhecimento.
A região do Douro, uma das mais antigas e estimadas zonas vinícolas do mundo, é célebre pelos seus socalcos nas encostas do vale do rio Douro e pelos solos de xisto que favorecem a maturação ideal das uvas. O clima é de extremos, com invernos frios e verões muito quentes e secos, o que imprime aos vinhos uma identidade marcada pela concentração, mineralidade e frescura. A história da região está profundamente ligada ao vinho do Porto, mas os vinhos de mesa do Douro ganharam, desde o final do século XX, um enorme prestígio pela elegância e autenticidade.
Este vinho harmoniza lindamente com pratos de carne bem condimentados, assados no forno, caça ou um tradicional cabrito assado à moda do Douro. É igualmente sublime com queijos curados de ovelha ou cabra, e pode ainda acompanhar pratos de cozinha internacional, como magret de pato ou pratos de borrego especiados.
Recomenda-se servir este Quinta da Leda entre 16 e 18°C, depois de decantado durante cerca de uma hora para que se revelem plenamente a complexidade aromática e a estrutura dos taninos. É um vinho com bom potencial de guarda, podendo ser apreciado já, mas também evoluir com encanto durante vários anos em cave.
