Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2023 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | Vinho de mesa |
| Região | Alentejo |
| Denominação | Alentejo |
| Quinta | Quinta das Noras |
| Fase atual |
Maturidade
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2026 | 8,50 € |
|---|
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Fases de envelhecimento
|
Juventude
2023 - 2024
|
Maturidade
2025 - 2027
|
Apogeu
2028 - 2030
|
Declínio
2031 - 2034+
|
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Les cépages
| Casta | Percentagem |
|---|---|
| Aragonêz | 40 % |
| Trincadeira | 30 % |
| Alicante Bouschet | 20 % |
| Castelão | 10 % |
Opiniões Viniou
O Quinta das Noras 2023 é um vinho tinto seco proveniente da extensa e luminosa região do Alentejo, no sul de Portugal. Este vinho apresenta um blend típico da região, frequentemente elaborado com castas autóctones como Aragonez (Tempranillo), Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah, embora a composição exata possa variar. O ano de 2023 foi marcado por condições climáticas equilibradas, permitindo uma maturação lenta das uvas, o que se traduz num vinho de perfil vibrante e frutado, com taninos maduros e sedosos. A vinificação é normalmente cuidada para preservar a expressão pura da fruta, recorrendo a fermentações controladas e, por vezes, a um ligeiro estágio em madeira, conferindo complexidade sem dominar o perfil varietal.
O Alentejo é uma das regiões vinícolas mais reconhecidas de Portugal, caracterizada por um clima mediterrânico com verões longos e quentes, invernos amenos e pouca precipitação. Os solos são variados, com predominância de xisto, argila e granito, contribuindo para a concentração e elegância dos vinhos da região. Ao longo dos séculos, a tradição vitivinícola do Alentejo consolidou-se, tornando-se sinónimo de vinhos generosos, fáceis de gostar e, muitas vezes, muito gastronómicos.
Para acompanhar este Quinta das Noras, sugiro pratos de sabor intenso, como carnes grelhadas, ensopado de borrego, javali estufado ou até uma típica açorda alentejana com poejo para um contraste interessante entre ervas aromáticas e taninos suaves. Enchidos regionais ou queijos curados de ovelha também se revelam excelentes parceiros. Pode igualmente harmonizar com pastas de sabor robusto ou pratos de culinária mediterrânica com tomate e ervas.
Aconselho servir este vinho tinto entre 16-18°C, permitindo que revele todo o seu carácter frutado e especiado. Se possível, decante durante cerca de 30 minutos antes de servir, especialmente nos primeiros anos de vida, para potenciar os seus aromas e suavizar os taninos. É um vinho ideal para saborear jovem, celebrando a expressão alegre e genuína do Alentejo.
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Alentejo Quinta das Noras 2023