Vinhos Alentejo Susana Esteban e Dirk Niepoort - SemVergonha - 2017

Opiniões Viniou

O Susana Esteban e Dirk Niepoort Cuvée SemVergonha 2017 é fruto de uma parceria notável entre dois nomes de referência no universo vitivinícola português, trazendo à luz um tinto do Alentejo repleto de personalidade e elegância. Este vinho resulta de uma seleção criteriosa de castas tradicionais da região, onde predomina a experiência e a criatividade na vinificação. Embora a composição exata da blend não seja habitualmente revelada, podemos esperar a presença de variedades como a Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e talvez Trincadeira, vinificadas com respetiva precisão. O ano de 2017 no Alentejo ficou marcado por um clima quente e seco, o que contribuiu para uma maturação ótima das uvas e originou vinhos com intensos aromas de fruta madura, estrutura firme e taninos bem desenhados, mas sem excessos, fruto do equilíbrio proporcionado pelo conhecimento dos enólogos.

A região vitivinícola do Alentejo, situada no sul de Portugal, é caracterizada por vastas planícies de solos xistosos e argilo-calcários, favorecendo uma viticultura de excelência. O clima é marcadamente mediterrânico, com verões longos, quentes e secos e invernos amenos, proporcionando condições ideais para o amadurecimento pleno das castas tintas. A história vitivinícola da região remonta ao tempo dos romanos e, nas últimas décadas, o Alentejo consolidou-se como referência nacional e internacional pela qualidade dos seus vinhos equilibrados, frutados e elegantes.

Este tinto, de perfil moderno mas com clara inspiração nas tradições alentejanas, harmoniza de forma sublime com pratos de sabores ricos e aconchegantes. Uma açorda de perdiz, migas com carne de porco, borrego assado no forno ou até um simples queijo de Serpa curado são sugestões que enaltecem tanto a textura como a complexidade do vinho. Também acompanha bem pratos de caça, estufados, e até alguns arrozes mais robustos.

Para disfrutar em pleno das suas qualidades, recomendo servir este vinho entre 16°C e 18°C, após uma breve decantação para libertar todo o seu bouquet. Aproveite para acompanhar bons momentos à mesa, valorizando o lado autêntico e expressivo deste Alentejo distinto.