A região vinícola de Querétaro, situada no coração do México, é uma estrela em ascensão no mundo dos vinhos. Aninhada nos planaltos a cerca de 2 000 metros de altitude, esta região oferece um terroir único, caracterizado por um clima semiárido e solos calcários ricos que se revelam perfeitos para a viticultura. A combinação de elevada altitude e variações de temperatura dia/noite confere aos vinhos de Querétaro uma personalidade distintiva, com aromas intensos e uma frescura notável. Conhecida principalmente pelos seus espumantes, produzidos segundo o método tradicional, Querétaro também se destaca na produção de vinhos brancos, especialmente a partir de castas como Sauvignon Blanc e Chardonnay, assim como de vinhos tintos elegantes provenientes do Merlot e do Cabernet Sauvignon. As vinhas de Querétaro não param de inovar, adotando técnicas sustentáveis e promovendo visitas de enoturismo que valorizam a experiência de descoberta. Ideal para principiantes e conhecedores, Querétaro encanta pelo seu casamento entre a história vinícola e o desenvolvimento dinâmico, convidando os entusiastas do vinho a explorar as suas adegas e a degustar os seus vinhos excecionais.
As denominações
Valles de Querétaro
A região vitivinícola de Querétaro, localizada no coração do México, é renomada pelos seus vinhos espumantes e castas inovadoras. Com um clima ameno e solos vulcânicos, esta região emergente produz vinhos brancos e rosés vivos e aromáticos. Ideal para os amantes de vinhos em busca de novas descobertas, Querétaro combina tradição e modernidade vitivinícola.
Não especificado
A denominação Querétaro, localizada no coração do México, é reconhecida pela sua diversidade de climas e terroirs, dando origem a vinhos refrescantes e elegantes. Conhecida sobretudo pelos seus vinhos espumantes e brancos, encanta os entusiastas com o seu caráter frutado e mineral, oferecendo uma alternativa original e autêntica às tradicionais regiões vitivinícolas.
Aplicação Viniou
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