A Úmbria, no coração da Itália, é uma região vitivinícola dinâmica e em plena expansão, reconhecida pela produção de vinhos classificados como DOC (Denominação de Origem Controlada). Oferece uma diversidade de terroirs e castas que cativam o enófilo. As colinas vertiginosas e o clima ameno proporcionam condições ideais para o cultivo da vinha. Entre as denominações mais famosas, encontra-se Orvieto, um vinho branco seco e frutado, proveniente principalmente das castas Grechetto e Trebbiano. Os tintos também se destacam, com denominações como o Torgiano Rosso Riserva, obtido a partir de Sangiovese, oferecendo uma estrutura complexa e grande longevidade. A Úmbria distingue-se pela sua abordagem respeitosa da tradição aliada à inovação. Muitos produtores privilegiam práticas sustentáveis para expressar da melhor forma as características do seu terroir único. Para os amantes do vinho, descobrir os vinhos da Úmbria é um convite a uma viagem sensorial através da autenticidade e riqueza desta região. Quer seja um novato na gestão de caves ou um conhecedor experiente, os vinhos da Úmbria merecem um lugar de destaque na sua coleção.