Colli di Scandiano e di Canossa (DOC) - Vinhos da Emília-Romanha, Itália
A denominação Colli di Scandiano e di Canossa é uma joia vitivinícola situada na pitoresca região da Emília-Romanha, na Itália. Esta região, conhecida pelo seu terroir excecional, oferece vinhos DOC que cativam pela sua autenticidade e diversidade.
Os vinhedos estendem-se por colinas bem expostas, beneficiando de um clima favorável e solos bem drenados, ideais para a cultura de diversas castas. Os vinhos tintos, elaborados principalmente a partir das castas Lambrusco, Barbera e Malbo Gentile, são frequentemente frutados e ligeiramente espumantes, perfeitos para acompanhar especialidades locais como o Parmigiano Reggiano.
Os vinhos brancos, por sua vez, aproveitam o potencial das castas Chardonnay, Spergola e Sauvignon, revelando aromas florais e notas minerais. A denominação oferece também vinhos espumantes, que trazem uma efervescência delicada e festiva.
Para os apreciadores de vinho que procuram otimizar a gestão de sua adega, esta denominação oferece variedade mantendo uma qualidade constante. Colli di Scandiano e di Canossa DOC é uma escolha fundamental para enriquecer a sua coleção e diversificar as suas degustações com vinhos autênticos da Emília-Romanha.
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