A região vinícola de Posavje, situada na região histórica da Baixa Estíria na Eslovénia, é uma das três principais regiões vinícolas do país. Posavje é reconhecida pela sua diversidade vitivinícola, aproveitando um clima continental com influências mediterrânicas que criam condições ideais para a viticultura. A região é particularmente famosa pelos seus vinhos brancos, embora os tintos também estejam a ganhar popularidade. Os solos variados, combinados com métodos de viticultura inovadores e ambientalmente responsáveis, dão origem a vinhos de caráter e fineza. Entre as castas emblemáticas, encontram-se o Laški Rizling e o Sauvignon para os brancos, bem como o Modra Frankinja (Blaufränkisch) para os tintos. Posavje é também conhecida pela produção de vinhos espumantes e pelo tradicional Cvicek, um vinho leve e acidulado que combina castas tintas e brancas, único no seu género. Esta região encanta tanto os novatos como os conhecedores, oferecendo vinhos que capturam a essência da sua rica tradição e das suas paisagens bucólicas. Explorar Posavje é embarcar numa aventura enológica repleta de autenticidade e paixão.