Posavje, situada no coração da Eslovénia, é uma região vitivinícola excecional que encanta os amantes do vinho pela sua diversidade e rico património vinícola. Localizada a leste do país, distingue-se pelo seu relevo ondulado e clima temperado, criando condições ideais para a viticultura. Posavje está subdividida em três sub-regiões: Bizeljsko-Sremic, Dolenjska, e Bela Krajina, cada uma trazendo o seu próprio toque único aos vinhos produzidos. A região é renomada pelos seus robustos vinhos tintos, bem como pelos seus refrescantes e frutados vinhos brancos. As castas emblemáticas incluem o Cvicek, um vinho leve e acidulado, singular a esta região, muitas vezes apreciado pela sua baixa graduação alcoólica e capacidade de acompanhar bem uma variedade de pratos. Além do Cvicek, variedades internacionais como Riesling, Chardonnay e Sauvignon Blanc também são cultivadas com sucesso. Posavje não se limita apenas a produzir vinhos requintados, mas representa uma história cultural e um conhecimento ancestral, tornando-a um destino incontornável para qualquer amante apaixonado de vinhos que procura enriquecer a sua gestão de adega com experiências vitivinícolas únicas e enriquecedoras.
